RedAle

Red Ale 6,8% alk kaltgehopft

Ein Bier auf das ich sehr stolz bin, etwas Vergleichbares gibt es meines Wissens nicht auf dem deutschen Markt. Es wird aus drei Öko-Malzen gebraut (Pilsner Malz, Münchner Malz, Melanoidin Malz). Es hat dadurch eine wunderschöne rote Farbe. Es wird mit 3 edelen Hopfen gebraut und gestopft. Die Kalthopfung verleiht ihm eine wunderbare fruchtige Note. Dieses Bier lagere ich fünf Monate im Tank, damit der gestopfte Hopfen sein volles Potential entfallten kann.